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Comment passer la journée en Normandie de n'importe où dans le monde

Avant de déménager en Normandie, je n'en savais pas grand-chose. Je connaissais les plages du débarquement grâce à mes cours d'histoire et le Mont-Saint-Michel grâce à mes cours de français, mais en plus je ne connaissais pas grand-chose à la culture normande. Après avoir vécu dans la capitale normande, Rouen, au cours des deux dernières années, je suis venu tout apprendre sur la culture et la gastronomie normande, et j'aime partager ce que je sais avec tous ceux que je rencontre. Si je le pouvais, je vous emmènerais tous avec moi lors d'un voyage à travers l'Atlantique vers mes endroits préférés en Normandie, mais comme je ne peux pas, je vais vous montrer comment passer une journée en Normandie dans le confort de votre propre maison.

Je vous emmène en visite guidée de quoi manger, faire et apprendre pendant votre journée en Normandie. Je partagerai des recettes d'inspiration locale pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner (plus une collation en milieu d'après-midi en prime), des films à regarder inspirés de l'histoire de la Normandie et même des activités artisanales inspirées par Monet, le célèbre impressionniste artiste qui a peint beaucoup de paysages normands. Cette visite a quelque chose pour tout le monde, mais va certainement plaire à tous les gourmets ou aux passionnés d'histoire. Bonne journée!

Ce qu'il faut manger

Petit déjeuner:

Une tartine avec de la confiture aux pommes
Les Français mangent de petits déjeuners sucrés. Le petit déjeuner le plus courant est une tartine (toast) avec du café, du thé ou du jus. Les enfants boivent souvent du chocolat chaud avec leur toast et mettent généralement du beurre, de la gelée ou du nutella sur leur toast. Les céréales sont également courantes. Lors d'occasions spéciales, ils peuvent manger des croissants ou des biscuits. Puisque le petit déjeuner est à peu près le même partout en France, si vous voulez rendre votre petit déjeuner plus normand, vous pouvez étaler du beurre de pomme sur votre toast. La Normandie est connue pour sa production de pommes, notamment pour la fabrication de cidres, mais le beurre de pommes est définitivement un produit local.

Le déjeuner:

Une omelette de la mère Poulard
Au Mont-Saint-Michel, il y a un restaurant appelé La Mère Poulard qui est célèbre pour ses omelettes. Ces omelettes sont apparemment si divines qu'elles vont jusqu'à 38 € la pop. La vraie recette est gardée en toute sécurité et ne sera probablement jamais révélée au public. Mais, il y a quelques chefs qui ont recréé les omelettes, et ils ont prétendu l'avoir assez proche de la vraie affaire. Vous pouvez les consulter ici et ici. Cette omelette se marie bien avec une salade verte.

P.S. Si vous vous demandez pourquoi vous mangez une omelette pour le déjeuner et non le petit-déjeuner, c'est parce que les Français ne considèrent pas les œufs comme un petit-déjeuner.

Goûter:

Les sablées
Les Français ont un quatrième repas qui est niché entre le déjeuner et le dîner, et est généralement servi entre 15h30. et 17h30 Ce repas ressemble plus à une collation et est généralement réservé aux enfants. Cependant, je me livre généralement à un goûter presque tous les après-midi! La Normandie étant au nord, il pleut beaucoup. C'est mauvais pour les cheveux, mais c'est génial pour les vaches qui aiment grignoter des pâturages verts herbeux. Les grands espaces normands, les champs de renoncules et les hautes herbes saines rendent la région célèbre pour ses produits laitiers, qu'ils utilisent pour faire des biscuits sablés incroyablement beurrés appelés sablées. Sablées, qui signifie littéralement «sable», ont en fait été inventés dans la Sarthe, qui n'est pas en Normandie, mais l'un des plus célèbres sablée les recettes proviennent de La Mère Poulard, l'inventeur de notre célèbre omelette moelleuse (et chère). Ici et voici deux délicieux sablée des recettes à découvrir!

P.S. Si vous vous demandez pourquoi vous mangez une omelette pour le déjeuner et non le petit-déjeuner, c'est parce que les Français ne considèrent pas les œufs comme un petit-déjeuner.

Dîner:

Poulet à la Normande
Les pommes sont de retour dans ce fameux plat de poulet originaire de Normandie. Autrement connue sous le nom de «Poulet normand», cette recette regorge de saveurs. La saveur de pomme provient de l'utilisation de cidre, de calvados (un type de brandy à base de pommes) et de morceaux de pommes miellées. Cette recette du NYT a 173 avis 5 étoiles, donc ça vaut vraiment la peine d'être vérifié.

Fromage:

Camembert
Les Français terminent presque tous les repas avec un morceau de fromage et de pain. Si vous voulez vraiment passer la journée comme les Français, vous devrez faire de même. Comme vous le savez déjà, la Normandie est connue pour produire des produits laitiers crémeux, et leur fromage ne fait pas exception. Le camembert est un fromage à pâte molle et crémeuse fabriqué à partir de lait de vache et se marie bien avec une baguette croustillante, des fruits, des craquelins, des pacanes et des noisettes. Ou vous pouvez simplement le boire avec un verre de cidre pétillant (voir ci-dessous)!

Boisson:

Cidre / Calvados
Les boissons à base de pommes sont vraiment célèbres en Normandie en raison de leurs nombreux vergers de pommiers. Ma famille et moi avons fait une tournée à travers le pays du cidre, et c'était assez incroyable. Nous avons essayé cidre (cidre), Calvados et Pommeau, une boisson à base de jus de pomme et de brandy. Si vous vous sentez vraiment gourmand, vous pouvez essayer un peu de Calvados sur une glace à la vanille en dessert.

Que faire en Normandie

  1. Faites une visite d'une minute à travers Rouen, la capitale de la Normandie.
  2. Faites une visite virtuelle du musée des beaux-arts de Rouen et découvrez quelques-unes des célèbres peintures de Monet sur la cathédrale de Rouen.
  3. Visitez la maison et les jardins de Monet directement depuis votre ordinateur! (C'est l'un de mes endroits préférés à visiter en France.)
  4. Découvrez cette visite photo d'Étretat, l'un des monuments les plus célèbres de Normandie!
  5. Regardez un film basé sur le D-Day historique, comme The Longest Day, Saving Private Ryan ou Overlord.
  6. Faites une visite du Mont-Saint-Michel pendant que vous mangez votre omelette ou sablées!
  7. Essayez de peindre votre propre peinture impressionniste, un style de peinture inspiré de nombreux paysages normands. Voici une vidéo explicative de moins de 10 minutes!
  8. Si peindre votre propre peinture impressionniste semble un peu écrasant, voici 10 bricolages d'inspiration Monet pour les enfants.
  9. Découvrez cette visite virtuelle du Festival international de cerf-volant à Dieppe. Si vous vous sentez inspiré, essayez de créer votre propre cerf-volant!

Que savoir sur la Normandie

  1. le Tapisserie de Bayeux est l'une des œuvres d'art les plus incroyables de Normandie. Il s'agit d'une tapisserie de 229 pieds qui montre l'histoire des événements entourant la conquête de l'Angleterre en 1066 par le duc de Normandie. Vous pouvez vous rendre sur le site Web du musée pour en savoir plus ou regarder cette vidéo de 5 minutes qui anime l'histoire sur la tapisserie.
  2. Jeanne d’Arc, ou Jeanne d’Arc, est l’une des figures féminines les plus célèbres de l’histoire de France, et alors qu’elle est née à Orléans, elle a été emprisonnée et brûlée sur le bûcher de Rouen. Il existe plusieurs films sur Jeanne d’Arc, mais l’un des plus célèbres est Le Messager: L’histoire de Jeanne d’Arc.
  3. Si vous souhaitez en savoir plus sur le jour J, voici 5 suggestions de livres d'un historien de renom de la Seconde Guerre mondiale.

J'espère que vous avez passé une merveilleuse journée (virtuelle) en Normandie!

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